En Pradoviejo apostamos por los sabores con alma
Por eso en nuestra carta el mejor producto de Galicia convive con grandes clásicos nacionales como nuestros exquisitos lechazos de Castilla, los arroces mediterráneos o los pescados ahumados de manera tradicional.
Estrenamos medio siglo de vida con una carta cuidada y de temporada
Elaborada con una creatividad delicada que respeta al máximo el producto. Nuestra ubicación en el corazón de las Rías Baixas nos permite estar especializados en pescados salvajes procedentes de pesca artesanal y carnes de los pastos gallegos.
Una propuesta culinaria de proximidad
Que enriquecemos con algunos de los mejores clásicos de la cocina nacional, como nuestros solicitados asados de lechazo y cochinillo de Castilla o arroces mediterráneos. Esta apertura a la diversidad está presente en nuestra repostería, donde el coulant de chocolate convive con una deliciosa crema de azafrán o nuestras tradicionales torrijas crujientes.
